黄金外汇储备亦称国际储备。一国政府用于稳定汇率，平衡国际收支逆差，偿付对外债务的外汇、黄金等储备的总称。
国际货币基金组织将其会员国的国际储备规定为四项：黄金、外汇、特别提款权，会员国在该组织内的储备头寸。一国国际储备的数量多少、货币种类多少，硬软程度，是反映该国国际清偿能力及其国家经济实力的一个重要标志。
黄金外汇储备是一个国家黄金量和外汇储备的简称，它代表了一个国家的外国债券和财富的水平。
黄金和外汇是国际重要的支付手段和购买手段，世界各国都很重视增加本国的黄金外汇储备，以增加自己的经济实力。
中央银行负责的黄金外汇储备业务有助于稳定币值和汇价，有助于降低对外债的依赖，灵活调节国际收支，以维持经济和社会的稳定发展。
我国的国际储备主要有四种形式：黄金储备、外汇储备、特别提款权和在IMF的储备头寸。
其中黄金、特别提款权、在IMF的储备头寸在一定时期内是较为稳定的，因此国际储备管理主要体现在对外汇的管理上。
我国的外汇储备是由国家外汇管理局在中国人民银行的领导下，在国际市场上直接负责经营和管理，同时对部分储备资金实行委托管理。
在外汇储备管理上遵循安全性、流动性和增值性的原则，以安全性为第一要求，在保证外汇资金安全和流动性的基础之上有所增值。